menú
degustación
FIESTAS

DISPONIBLE en comidas de
25 diciembre 2024
1 enero 2025
6 diciembre 2025

Nuestro jefe de cocina Juanma Melchor ha elaborado un menú degustación muy especial para celebrar en El Pecado los días más importantes de la Navidad
Flor morada
Flor amarilla

48€ por persona

– 7 pases –

Aperitivos:
Croqueta de carabineros | Mejillón en escabeche | Tiradito de gambas
[lácteo, gluten, molusco, crustáceo, sulfitos]

Pastrami de lomo ibérico hecho en casa, mayonesa de anchoas, encurtidos, coliflor, mojo serrano
[huevo, pescado, mostaza]
 
Steak tartar de solomillo de ternera charra, tuétano, helado de mostaza
[lácteo, huevo, mostaza, pescado, soja]
 
Corvina salvaje, guiso untuoso de tomates, puerro asado, beurre blanc
[lácteo, huevo, pescado, soja]
 
Presa ibérica, membrillo, castañas, judia verde, oreja
[lácteo, soja, sulfitos]
 
Piña, mango, albahaca
[lácteo]
 
Petit Fours
[lácteo, huevo, frutos de cáscara]

MENÚ INFANTIL (hasta 12 años)
25€ niño

croquetas de jamón ibérico, pechuga de pollo con patatas, postre

alérgenos

En cada plato se indica los alérgenos correspondientes

Debido a la estructura del menú no podemos adaptarlo.

Disfrútalo

Comidas de
– 25 de diciembre de 2024 (Navidad)
– 1 de enero de 2025 (Año Nuevo)
– 6 de enero de 2025 (Reyes)

Reservas de 13:30h a 15:00h

  • Único menú disponible
  • IVA incluido
  • 1 menú por persona
  • Incluye todos los platos indicados
  • No incluye pan, ni bebidas
 

 

RESERVAS: online en el botón de abajo. 

Cualquier incidencia durante la reserva llama al 923 266 558

Se requiere tarjeta de crédito para garantizar la reserva. En caso de cancelación con menos de 24 horas de antelación o no presentarse se cobrarán 30€ por comensal.

Si hay niños menores de 12 años indíquelo en comentarios

Flor morada
Flor amarilla

48€ per person

– 7 courses –

Snacks:
Carabinero croquette | Pickled mussel | Prawn tiradito
[dairy, gluten, mollusk, crustacean, sulfites]

Homemade Iberian loin pastrami, anchovy mayonnaise, pickles, cauliflower, serrano mojo
[egg, fish, mustard]
 
Local beef steak tartare, marrow, mustard ice cream
[dairy, egg, mustard, fish, soy]
 
Wild croaker, creamy tomato stew, roasted leek, beurre blanck
[dairy, egg, fish, soy]
 
Iberian prey, quince, chestnuts, green beans, ear
[dairy, soy, sulfites]
 
Pineapple, basil, mango
[dairy]
 
Petit Fours
[dairy, egg, almond]

 

CHILDREN’S MENU (up to 12 years old)
25€ child

iberian ham croquettes, chicken breast with potatoes, dessert

Allergens:

The corresponding allergens are indicated on each dish

Due to the structure of this tasting menu we cannot adapt it

Enjoy it

To lunch
– Decembre 24th (Christmas Day)
– January 1st (New Year)
– January 6th (Three Kings Day)

Reservation from 13:30h to 15:00h

  • Only menu available
  • VAT included
  • 1 menu per person
  • Includes all the indicates courses
  • Not included: bread nor beberages

 

Reservation: click on the button below

– Credit card is required to guarantee the reservation. In case of cancellation with less than 24 h. notice or no-show 30€ per person will be charged

If there are children up to 12 years old, indicate the number in comments

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